單項選擇題在營養(yǎng)素攝入量調查中,營養(yǎng)素的分類可以依據()
A.營養(yǎng)素的功能
B.營養(yǎng)素的化學性質
C.食物中營養(yǎng)素的含量
D.以上都是
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1.單項選擇題營養(yǎng)素攝入量調查的時間一般為()
A.1天
B.3天
C.5天
D.7天
2.單項選擇題食物頻率法調查營養(yǎng)素攝入量可反映()
A.短期的營養(yǎng)素攝入情況
B.特定時段的營養(yǎng)素攝入情況
C.長期的營養(yǎng)素攝入習慣
D.每日每餐的營養(yǎng)素攝入情況