判斷題食品添加劑不可以單獨(dú)食用。
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1.判斷題食品添加劑不屬于食品。
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了增加食品的（）而加入食品的天然或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素和其它營(yíng)養(yǎng)成分。
A.外觀和口感
B.營(yíng)養(yǎng)成分（價(jià)值）
C.保質(zhì)期
D.產(chǎn)品價(jià)格
3.單項(xiàng)選擇題食品保質(zhì)期，指食品在（）保持品質(zhì)的期限。
A.標(biāo)明的貯存條件下
B.常溫條件下
C.低溫條件下
D.常規(guī)保存條件下
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑是食品生產(chǎn)、加工中（）的。
A.可有可無(wú)
B.禁止添加
C.必不可少
D.可隨意添加
5.單項(xiàng)選擇題蘇丹紅、三聚氰胺和孔雀石綠都是（）
A.食品添加劑
B.非食用物質(zhì)
C.食品原料
D.食品輔料
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題