多項(xiàng)選擇題目前世界上膳食結(jié)構(gòu)可分為()
A.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.豆類為主的膳食結(jié)構(gòu)
E.地中海膳食結(jié)構(gòu)
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1.單項(xiàng)選擇題在為中小學(xué)生設(shè)計(jì)營養(yǎng)午餐時(shí),可選擇()來預(yù)防缺鐵性貧血。
A.蔬菜
B.豆類
C.肉
D.淡水魚
2.單項(xiàng)選擇題制作學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)采用的烹調(diào)方法不包括()
A.蒸
B.烤
C.煮
D.燉