單項(xiàng)選擇題在為中小學(xué)生設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)午餐時(shí)，可選擇（）來(lái)預(yù)防缺鐵性貧血。
A.蔬菜
B.豆類
C.肉
D.淡水魚
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1.單項(xiàng)選擇題制作學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)采用的烹調(diào)方法不包括（）
A.蒸
B.烤
C.煮
D.燉
2.單項(xiàng)選擇題從青春期開始，需要量女性高于男性的微量元素為（）。
A.銀
B.鋅
C.鐵
D.硒
