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問答題
【簡答題】低溫條件下營養(yǎng)保障措施的要點是什么？
答案：
（1）熱能供給量增加10-15%。
（2）調(diào)整蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化物的比例，提高蛋白質(zhì)占總熱能的百分比。
（2）調(diào)整蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化物的比例，提高蛋白質(zhì)占總熱能的百分比。
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問答題
【簡答題】簡述尿濃縮功能試驗飲食的方法？
答案：
試驗期為一天，自試驗當(dāng)天早晨7時開始至晚19時止，有時可根據(jù)患者生活制度而定。12小時內(nèi)要嚴(yán)格限制水分，全天飲食中水分總...
