單項(xiàng)選擇題患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,不得從事()
A.食品安全管理工作
B.食品檢測(cè)工作
C.接觸直接入口食品的工作
D.任何與食品相關(guān)的工作
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理,其具體管理辦法由()
A.國(guó)務(wù)院制定
B.省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)依法制定
C.省、自治區(qū)、直轄市人民政府依法制定
D.相關(guān)主管部門以部門規(guī)章制定
2.單項(xiàng)選擇題下列行為中需要取得食品流通許可的是()
A.生產(chǎn)企業(yè)甲在其生產(chǎn)場(chǎng)所所銷售其自己生產(chǎn)的食品
B.餐飲企業(yè)乙在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品
C.食品流通企業(yè)丙在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以外的場(chǎng)所銷售食品
D.運(yùn)輸食品的企業(yè)丁從事食品運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
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最新試題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題