品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時通常需要進(jìn)行的（）