單項選擇題

一般來說，干香菇的營養(yǎng)價值要略高于鮮菇。因為干香菇在烘干或曬干過程中，菇體內(nèi)的一些成分發(fā)生變化，增加其營養(yǎng)價值，比如，日曬后（）含量更高，有助于鈣的吸收。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

微信掃碼免費搜題