判斷題食物的相生相克是指食物之間（包括各種營(yíng)養(yǎng)素、非營(yíng)養(yǎng)素）相互影響、相互制約的關(guān)系。
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4.多項(xiàng)選擇題以下哪幾個(gè)時(shí)間段不宜采收果蔬（）。
A.雨天
B.霧
C.露水未干
D.正午
E.早上
5.多項(xiàng)選擇題以下幾種常見果蔬，一般需要催熟處理的有（）。
A.馬鈴薯
B.紅薯
C.西紅柿
D.香蕉
E.草莓
最新試題
香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果的保鮮溫度則為（）左右。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)，冬蟲夏草是什么？它是怎樣長(zhǎng)成的？有哪些功效？
題型：?jiǎn)柎痤}
窯窖貯藏是在埋藏基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種古老方法。窯窖一般建在土層以下，從土層側(cè)面向內(nèi)挖洞者稱為（），從地面向地下挖洞者稱為地窖。
題型：填空題
茭白常溫下貯藏期一般不超過(guò)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生食和熟食番茄各有何好處？
題型：?jiǎn)柎痤}
菜豆的采收時(shí)間應(yīng)在花謝后（）天左右。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為什么綠葉菜不適于久存？剩菜還能吃嗎？如何吃最安全？
題型：?jiǎn)柎痤}
生活中如何選擇速凍食品？速凍食品為什么會(huì)提前“過(guò)期”？
題型：?jiǎn)柎痤}
鮮切花對(duì)相對(duì)濕度的要求很高，通常在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果蔬成熟過(guò)程中為什么會(huì)變色、變甜？
題型：?jiǎn)柎痤}