單項選擇題小麥儲存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、粘度、（）、品嘗評分值。
A.脂肪酸值
B.面筋吸水量
C.過氧化值
D.降落值
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1.單項選擇題稻谷儲存的品質(zhì)控制指標(biāo)有（）、氣味、脂肪酸值、品嘗評分值。
A.色澤
B.色調(diào)
C.光澤
D.光度
2.單項選擇題（）級機械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對機械主要部件進行拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。
A.一
B.二
C.三
D.四
