單項選擇題扣三絲生坯用料一般為（）。
A.熟雞絲
B.熟筍絲
C.熟火腿絲
D.以上都是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食物中毒按致病原因可分為（）、真菌毒素中毒。
A.細菌性
B.化學(xué)性
C.有毒動植物
D.以上都是
2.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合國家（）安全標準。
A.食品
B.食物
C.食材
D.食料
