單項(xiàng)選擇題

食物中毒按致病原因可分為（）、真菌毒素中毒。

A.細(xì)菌性
B.化學(xué)性
C.有毒動(dòng)植物
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

《食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家（）安全標(biāo)準(zhǔn)。

A.食品
B.食物
C.食材
D.食料

單項(xiàng)選擇題

成本核算能為合理的確定菜點(diǎn)的（）奠定基礎(chǔ)。

A.投資決策
B.技能決策
C.銷售價(jià)格
D.成本消耗

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