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單項(xiàng)選擇題

牛奶巧克力中奶粉含量約為（）。

A.10%
B.14%
C.18%
D.22%

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單項(xiàng)選擇題

風(fēng)登糖也可用（）的方法使其溶化。

A.水煮法
B.烘烤法
C.雙煮法
D.火上直接加熱法

單項(xiàng)選擇題

糖粉裝飾品，可用于（）的裝飾。

A.清酥制品
B.混酥制品
C.蛋糕制品
D.泡夫制品

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