單項(xiàng)選擇題

下列適宜制作加工性干制品原料的是（）。

A.海參
B.魷魚(yú)
C.干貝
D.以上都是

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

豬肉的前腿部位包括：上腦、前夾心、（）、前肘、前腳尖。

A.外脊
B.里脊
C.五花
D.脖肉

單項(xiàng)選擇題

加工性原料具有耐儲(chǔ)藏、易保管、不受（）限制的特點(diǎn)。

A.季節(jié)
B.時(shí)間
C.環(huán)境
D.濕度