單項選擇題

豬肉的前腿部位包括：上腦、前夾心、（）、前肘、前腳尖。

A.外脊
B.里脊
C.五花
D.脖肉

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單項選擇題

加工性原料具有耐儲藏、易保管、不受（）限制的特點。

A.季節(jié)
B.時間
C.環(huán)境
D.濕度

單項選擇題

人類在長期的發(fā)展中，逐漸形成了（）規(guī)范和法律規(guī)范。

A.品德
B.品質(zhì)
C.善惡
D.道德