單項(xiàng)選擇題忠于職守，愛崗敬業(yè)的具體要求是：樹立職業(yè)理想、強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任、提高（）。

A.文化水平
B.道德水平
C.職業(yè)技能
D.思想覺悟


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1.單項(xiàng)選擇題下列是用調(diào)料調(diào)配出菜肴主色的菜品是（）。

A.鹽焗雞
B.炸響鈴
C.香酥鴨
D.醬汁瓦塊魚

2.單項(xiàng)選擇題癩皮病是由于缺乏（）引起的。

A.尼克酸
B.維生素C
C.維生素B6
D.維生素D