【案例分析題】科學家為了研究胰島與糖尿病之間的關系，進行了如下實驗： 實驗一：切除狗的胰腺后，狗的尿液中出現(xiàn)了葡萄糖，并出現(xiàn)糖尿病的一些癥狀。 實驗二：將正常狗的胰管結扎，一段時間后，現(xiàn)察到胰腺外部萎縮，只有內部的胰島活著，狗的尿液中未檢測到葡萄糖。 實驗三：從狗的胰島中提取出一種物質（被稱為胰島素），用該物質治療患糖尿病的狗并獲得成功。 請分析回答：實驗一、二結果表明：（）在調節(jié)葡萄糖的吸收和利用過程中有重要作用。進一步探究該結構發(fā)揮作用的方式，科學家作出的假設是：（），加拿大科學家班廷通過實驗三證明了上述假設。