名詞解釋

答案： 1、根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計(jì)布置酒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等。
2、準(zhǔn)備好小餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺(tái)布。準(zhǔn)備好餐巾紙、...

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答案：

1、雞尾酒創(chuàng)作的目的
2、雞尾酒創(chuàng)作的創(chuàng)意
3、雞尾酒創(chuàng)作的個(gè)性與特點(diǎn)
4、創(chuàng)作的聯(lián)想

答案：

（1）選擇適合沖煮方法的研磨度；
（2）研磨時(shí)所產(chǎn)生的溫度要低；
（3）研磨后的粉粒要均勻；
（4）沖煮之前才研磨；