問答題

【簡答題】乳酸菌有哪些功用？商場有哪幾個(gè)代表品種？

答案： 乳酸菌可抑菌、殺菌、促進(jìn)消化、降低血清膽固醇、提高人體免疲力。
主要品牌有：益力多、活力寶、美樂多、娃哈哈、樂...
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【簡答題】食用調(diào)和油與色拉油有何異同點(diǎn)？
答案： 相同點(diǎn)：食用調(diào)和油和色拉油都屬于植物類油脂，同屬于食用油，都經(jīng)過脫磷、脫酸、脫臭、脫水、脫色以及除黃曲霉素精制而成。
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【簡答題】純正粟米油[玉米]的特點(diǎn)有哪些？
答案： 優(yōu)質(zhì)粟米精煉制成，含高度多元不飽和脂肪，對心臟血液循環(huán)有益，絕無膽固醇，不含黃曲霉素。
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