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【簡(jiǎn)答題】食用調(diào)和油與色拉油有何異同點(diǎn)?
答案:
相同點(diǎn):食用調(diào)和油和色拉油都屬于植物類油脂,同屬于食用油,都經(jīng)過脫磷、脫酸、脫臭、脫水、脫色以及除黃曲霉素精制而成。
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【簡(jiǎn)答題】純正粟米油[玉米]的特點(diǎn)有哪些?
答案:
優(yōu)質(zhì)粟米精煉制成,含高度多元不飽和脂肪,對(duì)心臟血液循環(huán)有益,絕無膽固醇,不含黃曲霉素。
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【簡(jiǎn)答題】色拉油有哪些優(yōu)點(diǎn)?
答案:
不含黃曲霉素,不含膽固醇,含豐富的維生素E及高度不飽和脂肪,品質(zhì)衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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