填空題

油脂是()和()所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為(),在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為()。

答案: 甘油;高級脂肪酸;油;脂肪
微信掃碼免費(fèi)搜題