單項選擇題在當(dāng)今世界上時髦的“美容肉”是（）。
A.牦牛肉
B.鵪鶉肉
C.兔肉
D.火雞
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1.單項選擇題下列哪種豬不屬于脂肪型的（）。
A.巴克夏
B.內(nèi)江豬
C.金華豬
D.新金豬
2.單項選擇題名菜“蠔油牛柳”是選用牛的（）部位做成的。
A.里脊
B.外脊
C.米龍
D.元寶肉
