判斷題

液化氣瓶應(yīng)儲放在低溫、通風(fēng)、嚴(yán)防日曬的位置，堆放不能過高，不能倒放，不得接近電源、火源和熱源等。裝運(yùn)時(shí)應(yīng)用抬架或搬運(yùn)車，不能撞擊。發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí)，要迅速打開車門或庫門通風(fēng)，立即把鋼瓶移至安全場所。使用時(shí)先點(diǎn)火、后開閥門給氣，使用后一定要關(guān)緊閥門。

答案：正確

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石油液化氣等是廚房生產(chǎn)不可缺少的物品，操作人員必須了解其燃燒特點(diǎn)、使用方法及防患措施。

答案：正確

設(shè)備在使用過程中必然會產(chǎn)生磨損。

答案：正確