最新試題
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
切絲時(shí),為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
切絲時(shí),為了使絲更有韌性,可以將原料()
宰殺活魚時(shí),直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可,不需要考慮魚的掙扎對(duì)肉質(zhì)的影響。