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問答題
【簡(jiǎn)答題】比較干熱滅菌與高壓蒸汽滅菌的異同。
答案：
相同點(diǎn)都是利用高溫達(dá)到殺死物體上所有微生物的方法。
不同點(diǎn)是：
（1）滅菌溫度和時(shí)間不同
...
不同點(diǎn)是：
（1）滅菌溫度和時(shí)間不同
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問答題
【簡(jiǎn)答題】同一種菌液用血球計(jì)數(shù)板和平板菌落計(jì)數(shù)法同時(shí)計(jì)數(shù)，所測(cè)得的結(jié)果是否一樣？為什么？
答案：
不一樣。
因?yàn)檠蛴?jì)數(shù)板法測(cè)的是總菌數(shù)，平板菌落計(jì)數(shù)法測(cè)的是活菌數(shù)。
問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌所需的時(shí)間短，溫度低？
答案：
（1）菌體內(nèi)含水量越高凝固變性溫度越低。
（2）蒸汽冷凝會(huì)放出潛熱。
（3）飽和水蒸汽穿透力強(qiáng)。
（2）蒸汽冷凝會(huì)放出潛熱。
（3）飽和水蒸汽穿透力強(qiáng)。
