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【簡答題】為什么高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌所需的時間短,溫度低?
答案:
(1)菌體內含水量越高凝固變性溫度越低。
(2)蒸汽冷凝會放出潛熱。
(3)飽和水蒸汽穿透力強。
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答案:
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答案:
觀察細菌的形態(tài)、大小和排列方式。
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