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判斷題
胚胎是蛋中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富的部位。
參考答案:
錯(cuò)誤
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1.判斷題
肉鴿又稱菜鴿,地鴿,全國(guó)各地一年四季均產(chǎn),啄短,翼長(zhǎng),大,善飛,體呈紡錘形,毛色有青灰,純白茶褐黑白相雜等色調(diào)。
參考答案:
正確
2.判斷題
肉鴿最佳食用期是出殼后10天左右,此時(shí)稱乳鴿肉質(zhì)為鮮嫩,屬于高檔原料。
參考答案:
錯(cuò)誤
最新試題
下列蔬菜中屬于果菜類的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于根莖類?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
題型:判斷題
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。
題型:判斷題
以下哪一種是畜類產(chǎn)品?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題