使用索萊拉solera系統(tǒng)熟化雪莉酒有什么特點(diǎn)?() ①會(huì)給雪莉酒帶來橡木味 ②年輕與陳釀的酒液不斷混合,保持雪莉酒品質(zhì)的一慣性 ③雪莉酒的大多數(shù)香氣都來自于這個(gè)熟化系統(tǒng) ④不同風(fēng)格雪莉酒之間的區(qū)別只是因?yàn)槭旎瘯r(shí)間的長(zhǎng)短 ⑤熟化完后可以調(diào)甜
A.①②③ B.①②④ C.②④⑤ D.②③⑤
A.中性干型紅葡萄酒 B.中性甜型白葡萄酒 C.中性干型白葡萄酒 D.中性甜型紅葡萄酒
A.奧羅露索Oloroso B.佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒PX C.菲奴Fino D.阿蒙提拉多Amontillado