A.翻拉 B.推折 C.穿 D.捏
A.5 B.10 C.15 D.20
A.輕托一般用于對客服務(wù),服務(wù)中要隨時調(diào)節(jié)托盤重心 B.裝盤時一般把重、高物放在托盤外擋 C.起盤時右手五指分開,掌心向上將托盤托起于胸前 D.裝盤時后上桌的物品一般放在上、在前