多項選擇題飯店外部區(qū)域包括（）
A.廣場
B.花園
C.停車場
D.廳面
E.車道
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1.多項選擇題下列屬于客房清掃的基本方法的是（）
A.從上到下
B.從外到里
C.環(huán)形清理
D.干、濕分開
E.注意墻角
2.多項選擇題大堂休息區(qū)的主要家具是供客人休息的（）
A.鋼琴
B.沙發(fā)坐椅
C.服務(wù)臺
D.軟座椅
E.茶幾
3.多項選擇題總臺的大小與（）等因素相關(guān)。
A.飯店接待規(guī)模
B.總臺員工數(shù)量
C.總臺服務(wù)項目
D.計算機應(yīng)用水平
E.大堂面積
4.多項選擇題保證性預(yù)訂是指客人通過（）等形式為其預(yù)訂進行擔(dān)保的訂房形式。
A.預(yù)付款
B.抵押
C.信用卡
D.合同
E.信用
5.多項選擇題下列飯店部門中，屬于前臺線部門的有（）
A.前廳部
B.康樂部
C.銷售部
D.工程部
E.餐飲部