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我國海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
明清時期，魯菜自成體系，影響了整個黃河流域及以北地區(qū)，被稱為“北方菜”。
堿性食物主要有（）。
“松鼠鱖魚”是山東的地方名菜。
蘇菜系的主食、點心在五代時即有“健康七妙”之稱。
