最新試題
制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作肉皮凍時(shí)，主要依靠（）形成凝膠狀態(tài)。
在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作鴨湯時(shí)，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
