最新試題
魚膠凍的硬度主要取決于()
制作水晶凍時(shí),常使用的澄清劑是()
制湯時(shí),若要使湯有甜味,可加入()
魚茸在制作過(guò)程中,為了防止其粘連,可以在手上涂抹()
制作豬蹄湯時(shí),為了使豬蹄更軟爛,可()