根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

世界茶的分布主要分為五個大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）

在中國內(nèi)，黃河流域是重點茶樹區(qū)。（）

轉(zhuǎn)基因技術可以應用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）

從科學層面上講，轉(zhuǎn)基因技術與傳統(tǒng)雜交育種技術一脈相承，本質(zhì)上都是通過基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）

茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）