使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）

蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）

綠色大豆芽是轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)的芽。（）

薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。（）

茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品是推動國家經(jīng)濟發(fā)展的動力之一。（）

蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！逼渲姓f的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）