首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
番茄成熟過程中,番茄果實內(nèi)的多聚半乳糖醛酸酶會把糖類物質(zhì)降解成果膠,從而使番茄變熟變軟。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
相較于田間自然成熟的番茄,提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐爛變質(zhì)。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
對番茄中營養(yǎng)物質(zhì)利用程度最高的烹飪方式是短時間油炸。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題