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原子吸收分光光度計的檢出極限數值越小,儀器的噪聲越大,靈敏度越低。
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硝酸+高氯酸混合溶液用于罐頭食品樣品消解時,硝酸和高氯酸的體積比為1∶4。
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罐頭由于包裝和機械加工等污染,容易造成罐頭食品中鉛、錫、砷、汞等重金屬元素含量增高。
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