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毒蕈中毒,四季豆中毒都屬于非細(xì)菌性食物中毒。
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食用各種被有毒物質(zhì)污染的食品發(fā)生的急性疾病,稱為食物中毒。
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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,健康檢查后就可參加工作。
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