不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。

（）對重金屬的吸收累計最高。

雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。

我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）

食品安全具有相對性，沒有絕對的食品安全。

（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。

當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。