判斷題食品安全與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、體制等等都有緊密關(guān)系。
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4.單項(xiàng)選擇題丙三醇與什么物質(zhì)反應(yīng)變成氯丙醇？（）
A.硫酸
B.鹽酸
C.硝酸
D.煙硝酸
5.單項(xiàng)選擇題為了控制人口的乙稀酰胺的攝入量，我國(guó)衛(wèi)生部在（）發(fā)布公告，避免過量烹調(diào)食物，合理膳食。
A.1998年
B.2000年
C.2004年
D.2006年
最新試題
在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。
題型：判斷題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型：判斷題
丙烯酰胺的毒性有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）會(huì)給食品安全帶來新的問題。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金屬富集的地方，人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒，如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
中國(guó)食品安全問題的四個(gè)層面中，現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問題？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題