單項選擇題茶葉內(nèi)含物中，具有較強抗氧化功能的主要成分是（）。
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.維生素
D.礦物質(zhì)
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1.單項選擇題茶湯中的（）能提高人的學(xué)習(xí)能力，增強記憶力。
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.維生素
D.茶氨酸
2.單項選擇題茶葉內(nèi)含物中，具有提神功能的主要成分是（）。
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.維生素
D.礦物質(zhì)
3.單項選擇題茶葉中的生物堿，以（）含量最高，約占茶葉干重的2%-4%。
A.茶葉堿
B.咖啡堿
C.可可堿
D.鹽堿
4.多項選擇題《品令·詠茶》上片描寫了（），賦予茶以生命、情感，靈動飛揚。
A.分茶
B.碾茶
C.煮茶
D.品茶
5.多項選擇題《櫳翠庵茶品梅花雪，怡紅院劫遇母蝗蟲》中的飲茶場景描寫了妙玉的（）。
A.擇茶之道
B.擇水之道
C.擇器之道
D.品飲之道
最新試題
唐伯虎所畫的《事茗圖》，詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體，相得益彰，構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。
題型：判斷題
伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。
題型：判斷題
“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時的（）。
題型：單項選擇題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）
題型：單項選擇題
以下不屬于茶席的書籍是（）。
題型：單項選擇題
四滴茶器中的“油滴”，其形態(tài)特點是（）
題型：單項選擇題
中國茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國茶，而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國的美學(xué)風(fēng)格。
題型：判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型：判斷題
夏季喝茶以熱飲為佳，熱茶不僅可以促進汗腺分泌，茶湯中的咖啡堿還可以刺激腎臟，促進排尿，利于熱量的散發(fā)和污物的排出。
題型：判斷題
以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）
題型：單項選擇題