宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

蘇東坡贊“從來(lái)佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）

下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）

新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）