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問答題

【簡答題】如何利用自然通風(fēng)庫貯藏大白菜。

答案：（1）適宜的貯藏溫度為0±1℃，相對濕度為90%~95%；
（2）大白菜“八成心”為好...

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答案：（1）溫水脫澀法：將柿子放入缸、桶、水池或鐵鍋等容器中，倒入35～40℃溫水，水量以淹沒柿果為度，盡量保持水溫，一般經(jīng)過...