問答題

【簡答題】園產(chǎn)品為何要進行包裝?

答案: 因為包裝可以緩沖過高和過低環(huán)境濕度對產(chǎn)品的不良影響,防止產(chǎn)品受到塵土和微生物的污染,減少病蟲害的蔓延和產(chǎn)品失水萎蔫。在貯...
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問答題

【簡答題】園產(chǎn)品運輸中需要注意哪些問題?

答案:

(1)快速性;
(2)輕裝輕卸;
(3)防熱、防凍、防污染;
(4)商品化處理;
(5)堆碼合理,利于通風(fēng);
(6)冷鏈運輸。

問答題

【簡答題】園產(chǎn)品的化學(xué)組成有哪些?

答案: 園產(chǎn)品的化學(xué)組成有水分、碳水化合物、有機酸、色素、維生素和礦物質(zhì)。
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