多項(xiàng)選擇題

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中推薦的洗手程序內(nèi)容包括（）

A.雙手弄濕并涂上洗滌劑后，互相搓擦20秒
B.用自來水徹底沖洗雙手，工作服為短袖的應(yīng)洗到肘部
C.用清潔紙巾、卷軸式清潔抹手布或干手機(jī)弄干雙手
D.用手關(guān)閉水籠頭

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