單項(xiàng)選擇題

關(guān)于食品從業(yè)人員手部衛(wèi)生，以下哪項(xiàng)說(shuō)法不正確？（）

A.按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物
B.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，接觸直接入口食品必須戴手套
C.手部不要觸碰與操作臺(tái)接觸的工作服，避免工作服上的污垢污染手部

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