生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

控制食品安全性的關鍵程序是（）。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）