A.場(chǎng)所 B.生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 C.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 D.管理制度
A.場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 C.保證食品安全的規(guī)章制度 D.檢定合格的計(jì)量器具
A.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖 B.各功能區(qū)間布局平面圖 C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖