A.場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施 B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員 C.保證食品安全的規(guī)章制度 D.檢定合格的計量器具
A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖 B.各功能區(qū)間布局平面圖 C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖 D.主要生產(chǎn)和檢驗設(shè)備設(shè)計圖
A.消毒、更衣、盥洗 B.洗滌以及處理廢水 C.采光、照明、通風 D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲