單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應制定食品加工人員和食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度以及相應的考核標準，明確崗位職責，實行（）。
A.風險研判機制
B.崗位責任制
C.產(chǎn)品追溯制度
D.全員考勤制度
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)清潔劑、消毒劑、殺蟲劑、潤滑劑、燃料等物質(zhì)應（）安全包裝，明確標識，并應與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置。
A.統(tǒng)一
B.有序
C.分別
D.防水
2.單項選擇題當同一預包裝內(nèi)含有多個標示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預包裝食品時，外包裝上標示的保質(zhì)期應按（）到期的單件食品的保質(zhì)期計算。
A.最早
B.最終
C.包裝
D.罐裝
